Gemüse

Eine Mischkultur im Zucchini-Beet macht deine Pflanzen resilienter und die Ernte reicher. Hier erfährst du, welche neun Pflanzen du zusammen mit deiner Zucchini pflanzen solltest.

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen in heimischen Gärten. Doch nicht jede Pflanze ist ein guter Nachbar für sie. Wer die falschen Beetnachbarn wählt, riskiert Krankheiten, Schädlinge oder ein schlechteres Wachstum der Tomaten.

Der Mai ist ein wahrer Wonnemonat für alle Gartenfans! Jetzt darf endlich (fast) alles direkt ins Beet gesät und vorgezogene Pflänzchen ausgepflanzt werden. Unser Aussaatkalender für den Mai zeigt dir, welche Gemüsesorten, Kräuter und Blumen jetzt ins Beet dürfen.

Mit den ersten sommerlichen Tagen im Mai kann die Grillsaison losgehen. Doch viele Gemüsesorten stecken im Mai noch in der Erde. Wie du trotzdem lecker mit saisonalem Gemüse angrillen kannst, erfährst du hier.

Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?

Gemüsespaghetti schmecken gut, sind gesund und lassen sich leicht selber machen. Hier erfährst du, wie du die knackige Pasta aus Gemüse zubereitest.

Im Winter Erdbeeren und Spargel zu kaufen, ist keine gute Idee – das wissen alle. Es gibt aber auch im Mai etliches an Obst- und Gemüse die du besser nicht kaufen solltest. Wir verraten dir, wo Vorsicht angebracht ist und welche Alternativen es gibt.

Stielmus oder auch Rübstiel ist ein deutsches Gemüse, das viele nicht kennen. Hier erfährst du alles über seine Verbreitung, seinen Nährstoffgehalt und darüber, zu welchen Rezepten es passt.